Voedselbestraling Deze referentiehandleiding is bedoeld voor iedereen die een bronboek voor voedselbestraling vereist, ...
Download nu

Voedselbestraling Rangschikking & Samenvatting

Voedselbestraling Tags

referentieboekje referentie gids Gids E-BOEK totale bestraling calculator apa naslagwerk voedselgids

Voedselbestraling Beschrijving

Deze referentiegids is bedoeld voor iedereen die een bronboek nodig heeft over voedselbestraling, inclusief die in de productie- en detailhandelindustrie en docenten en studenten in de academische wereld. De omvang van de informatie die betrekking heeft op voedselbestraling is indrukwekkend, maar het is verspreid over een uitgestrekte literatuur. Ons doel is om basisinformatie te verstrekken over de belangrijkste aspecten van voedselbestraling en ook om de toegang tot de meer gedetailleerde informatie die beschikbaar is te vereenvoudigen. Het gebruik van een alfabetisch formaat met kruisverwijzing vergemakkelijkt de toegang tot informatie over de vele aspecten van voedselbestraling, waaronder microbiologie, voedselproducten, veiligheid, voeding, toxicologie, detectiemethoden en wetgeving. Met zo'n breed scala aan wetenschappen op het gebied van voedselbestraling, voelden de auteurs een echte behoefte aan hulp bij sommige aspecten van het onderwerp. In dit opzicht willen we onze dank aan Dr. David Kilcast, Leatherhead Ra, VK, en aan Dr John Woolston, Isotron, VK, uitdrukken, voor het onderzoeken van sleutelonderdelen van de tekst en voor het maken van waardevolle suggesties voor verbetering. Bijzondere dank ga naar Dr. Paisan Loaharanu, gezamenlijke Faodaea-divisie voor nucleaire technieken in voedsel en landbouw, voor zijn hulp en opmerkingen, en voor het bijdragen van het voorwoord aan dit volume. Voor hulp bij het verkrijgen van literatuur over voedselbestraling, zijn we dank verschuldigd aan de leerkopvoeding RA voor toestemming om bibliotheekbronnen te gebruiken, en aan het personeel van de bibliotheek en de wetenschappelijke en technische informatie-afdeling. Daarnaast willen we Allison Ross, Mev Industrie S.a., Frankrijk en Michelle Mar- Cotte, Nordian International Inc., Canada, voor informatie en illustraties, en Dr Mike Wilkinson voor zijn computergebruikt. We hopen dat deze gids diegenen zal helpen die geïnteresseerd zijn in het realiseren van het potentieel van voedselbestraling als een effectieve, veilige en geaccepteerde voedselbehoudmethode.

Voedselbestraling Gerelateerde software